Artykuły i poradniki

Artykuły > Pozostałe > SAT - najważniejsze informacje [Drukuj] SAT - najważniejsze informacje Autor: doptos Wyświetleń: 10591 Dodano: 17:16 14.05.2006 Ocena: Modyfikacja: 12:00 23.02.2007, marG Komentarzy: 0 PROJEKT SAT - tworzymy na tym serwisie - Celem tego projektu jest elektroniczne, on-line, ciągłe "zbieranie" temperatur z różnych miejsc ( wielkopolski, może później kraju) ich odpowiednie omówienie i graficzne przedstawienie. Projekt umożliwi korzystanie z tańszych elementów elektronicznych gdyż rejestracja i obróbka danych odbywać się będzie na naszym serwerze. Dodatkowo braki pomiarów mogą zostać uzupełnione o średnia z danego obszaru. co to jest SAT Suma aktywnych temperatur (w skrócie SAT) i wskaźnik LTI powszechnie uważa się za najważniejsze kryterium klimatyczne określające możliwości uprawy winorośli na danym obszarze. Jest to suma średnich temperatur dziennych wynoszących powyżej 10°C podczas okresu wegetacyjnego.Poszczególne średnie dzienne liczy się tylko wówczas, gdy średnia całej dekady wynosi również ponad 10°C, nie uwzględnia się takie dni po pierwszym jesiennym przymrozku poniżej - 3°C. Przykładowo w najcieplejszych obszarach Podkarpacia (okolice Dębicy i Mielca) wartość SAT znacznie przekracza 2800°C i jest porównywalna np. z Nadrenii, Szampanii i wieloma innymi regionami winiarskimi. Dla większości obszarów Kotliny Sandomierskiej i niższych partii pogórzy SAT wynosi przeciętnie 2600-2750°C i maleje wraz ze wzrostem wysokości. Na poziomie 350-400 m n.p.m. SAT spada poniżej wspomnianej na wstępie granicznej wartości 2500°C. Wartość SAT jest kryterium szczególnie przydatnym dla wyboru odmian winorośli w wybranej lokalizacji. Każda bowiem odmiana charakteryzuje się w miarę stałymi wymaganiami termicznymi, które można wyrazić jako wartość SAT niezbędną do uzyskania pewnej dojrzałości winogron. Z polecanych do uprawy odmian winorośli, odmiany określone jako wczesne wymagają ok. 2400-2500°C SAT, średnio wczesne ok. 2600°C, średnio późne ok. 2700°C a najpóźniejsze ok. 2800°C. Wartość SAT obliczana na podstawie pomiarów stacji meteorologicznych nie zawsze odpowiada rzeczywistym warunkom termicznym konkretnej winnicy. W szczególnie korzystnych lokalizacjach (osłonięte zbocza i tarasy o południowej wystawie, miejsca dobrze chronione przed wiatrem, ciepłe gleby, itp.) wartość SAT może być nawet 200 do 400°C wyższa, niż średnia dla danego obszaru. Sumy aktywnych temperatur występujących w danym miejscu mogą w poszczególnych latach różnić się nawet o 100-200°C. Dlatego, aby zapewnić regularne dojrzewanie winogron należy przyjąć, że wieloletnia ,średnia SAT powinna być o 100°C wyższa, niż wartość wymagana dla uprawianej odmiany winorośli. Przy porównaniu regionów położonych na różnych szerokościach geograficznych, wartość SAT często zawodzi jako wskaźnik potencjału dojrzewania winogron. Zauważono bowiem, że w miejscach położonych na niższych szerokościach geograficznych (bliżej równika) winogrona lepiej dojrzewają, nawet jeżeli nie wiąże się to ze wzrostem temperatury i wyższą wartością SAT. Na przykład regiony Cantenbury (43° 30íszer. pd.) i Wilamette Valley (44° 20szer. pn.) posiadają SAT rzędu 2800°C, porównywaln a z terenami nad dolna Wisłoka (ok. 50°szer. pn.). Pomimo tego, w regionach tych z powodzeniem uprawia się tak późne i wymagające względem warunków termicznych odmiany, jak Cabernet Sauvignon, Merlot i Smillon, które na PL raczej nie dojrzeją. Dlatego wskazania SAT często uzupełnia się o tzw. wskaźnik LTI (latitude - temperature index), który pokazuje potencjał dojrzewania winogron z uwzględnieniem specyfiki wynikającej z położenia regionu względem równika. Wskaźnik ten oblicza się następująco: LTI = TC x (60 ñ L), gdzie TC oznacza średnia temperatura najcieplejszego miesiąca roku w stopniach Celsjusza, a L - stopień szerokości geograficznej. Wyższy wskaźnik LTI oznacza większy potencjał dojrzewania winogron. Dla Podkarpacia wartość LTI wynosi przeciętnie 180-190 i jest porównywalna z większością chłodniejszych regionów upraw w Europie. literatura materiały:www.instytutwina.pl - uprawa winorośli na podkarpaciu; Roman Mysliwiec - uprawa winorośli; www.wino.org.pl;