Aktualno¶ci

Strona:[0] [1] [2] [3]

Treść Zlot w Radgoszczy - grzybobranie 22-24.10 Autor: s2x Dodano dnia: 16.08.2010o godz. 09:08 Kolejny już raz winiarze z Wielkopolski organizują zlot połączony z grzybobraniem. Zlot odbędzie się malowniczej Radgoszczy w dniach 22-24.10. Na zlocie będzie okazja spotkania się z pasjonatami tworzenia wina , miodów pitnych i nalewek. Jeśli tylko grzyby dopiszą wyruszymy do lasu na ich zbiór.Wszystkim zainteresowanym podaję link do forum winiarskiego gdzie można dowiedzieć się szczegółów zlotu.   [Czytaj więcej] XII Zlot Wielkopolski Autor: marG Dodano dnia: 05.10.2009o godz. 17:35 Wszystkich chętnych zapraszamy na kolejny zlot winiarzy w Poznaniu. Szczegóły na forum. [Czytaj więcej] VI Ogólnopolski Konkurs Win z Dzikiej Róży i zlot w Radgoszczy 25-28.06.2009 r. Autor: marG Dodano dnia: 22.06.2009o godz. 10:25 Wszystkich chętnych zaprasza się na kolejne spotkanie w malowniczej Radgoszczy. Oprócz konkursów z mnóstwem nagród czekają wielkie przeżycia kulinarne oraz jak zwykle wiele innych atrakcji. Program Piątek 16:00 Konkurs Nalewek Owocowych. 19:00 kolacja przy ognisku i wspólne wędzenie tradycyjnych specjałów kuchni regionalnej. Sobota 9:00 śniadanie 11:00/12:00 konkurs plenerowy WINIARSKIE PODCHODY W RADGOSKICH LASACH 14:00/15:00 Zakończenie podchodów i kiełbaska pieczona nad leśnym ogniskiem. 17:00 KONKURS WIN Z DZIKIEJ RÓŻY o puchar Burmistrza Międzychodu. Równolegle pokaz interaktywny wspólne wyplatanie wiklinowych opłotków. Po konkursie ognisko i kociołek węgierski. Niedziela Śniadanie po nim podsumowanie wyników i czas wolny. Dla zainteresowanych strzelnica sportowa,łowienie ryb,a jak sie pogoda nie zmieni grzyby. Serdecznie zapraszamy. Wszystkie szczegóły i informacje o płatnościach można znaleźć w wątku na forum   [Czytaj więcej] Pierwsza próba lubuskiego wina Autor: s2x Dodano dnia: 02.02.2009o godz. 09:47 19 lutego w zielonogórskiej Palmiarni odbędzie się „Pierwsza próba lubuskiego wina”. Wydarzenie o randze historycznej. Będzie to oficjalna degustacja młodych win wyprodukowanych z pierwszych zalegalizowanych zbiorów. Przypomnijmy, że w ubiegłym roku weszła w życie nowa ustawa winiarska, która pozwala rolnikowi wyprodukować w ciągu roku do 1000 hektolitrów wina z winogron zebranych na własnej plantacji. Spotkanie organizują razem z Palmiarnią winnice Cantina, Kinga, Miłosz i Na Leśnej Polanie. Wszystkie zarejestrowały się w agencji rynku rolnego oraz poddały kontrolom różnych inspekcji. Co prawda przepisy nie są zbyt szczegółowe i zawierają sporo niejasności, ale mamy nadzieję, że już tej wiosny nasze trunki trafią na rynek. Do degustacji zostało wybranych osiem win. Do wydobycia ich walorów dobrano odpowiednie przystawki i warto nadmienić, że są one inspiracją do odbycia podróży kulinarnej po Europie. Wycieczka rozpocznie się od duetu rześkich win białych w połączeniu ze świeżą sałatą w stylu greckim. Kolejna para to aromatyczne, wręcz tropikalne wino i sałatka z melonów, orzechów i słodkiego sosu, potrawa wydobędzie nuty owocowe naszego napoju bogów. Z kolei carpaccio z dodatkiem pieprzu, octu balsamicznego i świeżych truskawek odsłoni lekkość win czerwonych. Zaś na zakończenie spróbujemy wędliny kojarzących się z polskim lasem, atmosferą domu oraz charyzmatycznych win z nutami dębu, dymu i jagód. W degustacji będzie mogło wziąć udział 80 osób. Zaproszenia w cenie 60 złotych od 26 stycznia można nabywać w Palmiarni. Warto nadmienić, że przez tę podróż poprowadzą autorzy trunków, a sam wieczór będzie służył celebracji lubuskiego napoju bogów. Nie zabraknie fiszek degustacyjnych, które pomogą wyłonić najlepiej zapowiadające się wina regionu lubuskiego. Zlot winiarski w Poznaniu! Autor: marG Dodano dnia: 12.01.2009o godz. 21:19 Wszystkich chętnych zapraszamy na kolejny poznański zlot miłośników trunków domowych. Jak zwykle gwarantujemy miłą atmosferę oraz doskonałe trunki. Chętni proszeni są o zgłoszenie w celu rezerwacji odpowiedniej liczy miejsc. Wszystkie szczegóły znajdziecie na forum. Zapraszamy ! [Czytaj więcej] WESOŁYCH ŚWIĄT Autor: marG Dodano dnia: 24.12.2008o godz. 14:56 Wszystkim winiarzom i winiareczką życzymy Zdrowych i Wesołych Świąt,  a także wspaniałego sylwestra i samych udanych nastawów w Nowym nadchodzącym roku 2009! ZLOT i GRZYBOBRANIE NAD jez.RADGOSZCZ Autor: marG Dodano dnia: 19.10.2008o godz. 19:10 Odbyło się kolejne spotkanie winiarskie tym razem połaczone z grzybobraniem. Jak zwykle udane. W galerii można znaleźć zdjęcia z tej imprezy. Pozdrawiam marG [Czytaj więcej] Nowy artykuł w dziale winifikacja Autor: s2x Dodano dnia: 08.05.2008o godz. 13:26 Uzyskanie soku owocowego jest najbardziej uciążliwą i pracochłonną czynnością w całym procesie wytwarzania wina. Jeżeli robimy większe ilości trunku, to należy poważnie zastanowić się nad zakupem prasy, jeżeli jednak robimy tylko kilka litrów to wystarczą nam urządzenia znajdujące się w większości domów. [Czytaj więcej] Spotkanie winiarzy w Poznaniu! Autor: marG Dodano dnia: 05.03.2008o godz. 21:14 Kolejny raz szykujemy się do wspólnej degustacji swoich wyrobów. Jak zwykle czeka nas moc atrakcji. Szczegóły planowanego spotkania na forum winiarskim http://www.wino.org.pl/forum/viewthread.php?tid=17948 [Czytaj więcej] VII zlot winiarski w Poznaniu Autor: s2x Dodano dnia: 11.10.2007o godz. 10:08 Drodzy winiarze, to już ponad pół roku jak spotkaliśmy się na VI zlocie w Poznaniu. Wina z baloników są już zlane aby zrobić miejsce na kolejne nastawy. A co zrobić z winkiem w butelkach ? Na pewno nie chować ich po piwnicach ale pochwalić się ich smakiem. Nasze mieszkanka są chyba zbyt małe aby pomieścić tylu zacnych gości, zatem zapraszamy do zaprzyjaźnionej restauracji Moniodło. Spotkanie odbędzie się w sobotę 27.10.2007, start planowany jest na godzinę 18:00. Istnieje możliwość zamówienia kateringu (3 dania do wyboru i 2 zupy), menu podamy jeszcze w tym tygodniu. Osoby chętne proszę o dopisanie się do wątku na forum SWiMP. W trakcie zlotu odbędzie się również kilka konkursów: Na najzacniejsze wino zlotu, Na przecudowną etykietę, Na najwyśmienitszą nalewkę zlotu. Do zdobycia cenne nagrody oraz wspaniałe dyplomy sygnowane przez samego prezesa wielkopolskiego SWiMP. Monidło http://www.monidlo.com.pl/ Wątek na forum winiarskim http://wino.org.pl/forum/viewthread.php?tid=16384 Kubki z logiem Winiarze.pl Autor: s2x Dodano dnia: 11.10.2007o godz. 09:08 Chcemy poinformować was o możliwości zamówienia kubeczka z logo Winiarze.pl. Niestety jest tylko jeden kolor do wyboru – biały, poniżej podany jest link ze wzorem nadruku. Koszt takiego kubeczka to około 12zł. Akcja ta kierowana jest głównie dla osób z okolic Poznania ze względu na późniejsza redystrybucje. Pozostałe osoby mogą wykonać kubek we własnym zakresie wykorzystując drugi link (uwaga bardzo duży obrazek). Wszystkich zainteresowanych proszę o kontakt mailowy s2x@winiarze.pl. Wzór nadruku mały: http://www.winiarze.pl/temp/logo_kubek.png Wzór w celu wykonania własnego kubeczka – duży: http://www.winiarze.pl/temp/logo_kubek_600dpi.png W razie jakichkolwiek pytań proszę pytać przez maila. I Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku Autor: doptos Dodano dnia: 13.08.2007o godz. 12:17 I Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku Poznań, Stary Rynek 14 – 15 sierpnia 2007r. Wizyta Roberta Makłowicza i Piotra Bikonta w Poznaniu stała się okazją do oficjalnej zapowiedzi I Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku, ora konkursu Polska Nalewka 2007, które będą mieć miejsce 14 i 15 sierpnia 2007 roku na poznańskim Starym Rynku. Piotr Bikont i Robert Makłowicz ogłaszają I OgólnopolskiFestiwal Dobrego Smaku w Poznaniu Udział w konkursie Polska Nalewka Roku wziąć mogą wszystkie osoby pełnoletnie, które w domowych spiżarniach, piwnicach i na balkonach według stworzonych przez siebie lub starych rodzinnych receptur tworzą niepowtarzalne nalewki. „To tradycja typowo polska, z owoców, ziół, korzeni a nawet kwiatów Polacy tworzą specjały, które powinny sławić nasz kraj w Europie, dobra nalewka to słońce zamknięte w butelce” mówił Piotr Bikont. On właśnie przewodzić będzie Kapitule Dobrego Smaku oceniającej zgłoszone do konkursu nalewki. Regulamin konkursu, do którego już przyjmowane są zgłoszenia można znaleźć na stronie www.nalewka.pl. Biuro Konkursu i Festiwalu znajduje się w Restauracji Nalewka w poznańskiej Wadze Miejskiej przy Starym Rynku nr 2. Festiwal Dobrego Smaku organizowany w tym roku po raz pierwszy to nie tylko konkurs nalewek. „Chcemy by na te dwa dni Stary Rynek stał się ogólnopolską stolicą dobrego smaku, w sensie kulinarnym, ale również artystycznym” Mówi pomysłodawca i główny organizator wydarzenia – Jan Babczyszyn. W dniach 14 – 15 sierpnia w ramach festiwalu odbędą się prezentacje producentów produktów regionalnych, rękodzieła, producentów kulinarnych specjałów z całej polski a także instytucji przypominających o tradycjach regionu. Na ustawionej przy Wadze Miejskiej scenie wystąpią zespoły muzyczne m.in.: Max Klezmer Band, Trio Taklamakan, Retro Jazz Quartet, Dixie Company oraz regionalne grupy folklorystyczne. W ogródkach biorących udział w festiwalu restauracji spróbować będzie można ich specjałów i obejrzeć pokazy sztuki kulinarnej. SZCZEGÓŁY WYDARZENIA: Konkurs Polska Nalewka - 2007. Staromiejski Jarmark Dobrego Smaku Prezentacje poznańskich gastronomów Wydarzenia Artystyczne [Czytaj więcej] Drugi numer Winiarza Polskiego wydany Autor: s2x Dodano dnia: 22.06.2007o godz. 15:30 Informujemy, że drugi numer Winiarza Polskiego właśnie się ukazał. Oczywiście tak jak we wcześniejszym numerze, nasza redakcja czynnie brała udział w procesie tworzenia. Najważniejsze nowości tego numeru: pojawiły się dwa nowe działy (Piwo, Miody) oraz ulepszono wygląd. Własny egzemplarz można pobrać ze strony forum winiarskiego (kliknij czytaj więcej aby przejść na forum). [Czytaj więcej] PRZYMROZKI Autor: doptos Dodano dnia: 30.04.2007o godz. 11:02 UWAGA! PRZYMROZKI!! W wielkopolsce wystąpią przygruntowe przymrozki najzimniej będzie w nocy ze środy na czwartek 30-31.05. Jeśli nie chcemy by mróz zniweczył nasz trud zabezpieczmy winorośle. O sposobach zabezpieczania przeczytaj na www.winogrona.org POGOTOWIE DROŻDŻOWE Autor: marG Dodano dnia: 19.04.2007o godz. 14:01 Z dniem dzisiejszym STARTUJEMY z POGOTOWIEM DROŻDŻOWYM. Zapraszamy! [Czytaj więcej] MAMY BANERY REKLAMOWE! Autor: marG Dodano dnia: 05.04.2007o godz. 21:27 Z dniem dzisiejszym na każdym zlocie na którym będzie obecny chociaż jeden winiarz w Wielkopolski obecny będzie również taki oto baner: [Czytaj więcej] Mamy baner a nawet dwa!! Autor: s2x Dodano dnia: 05.04.2007o godz. 17:43 Dziś oficjalnie z MarGiem odebralismy 2 banery reklamujące nasz serwis winiarski. Mamy nadzieję, że wraz z członkami SWiMP oddział Wielkopolski przemierzą oną Polskę wszerz i wzdłuż. Jeżeli chcesz zobaczyć jak wygląda banerek kliknij Czytaj więcej. [Czytaj więcej] Zamówione produkty do odebrania Autor: s2x Dodano dnia: 05.04.2007o godz. 08:19 No i w końcu listonosz przyniósł ogromną paczkę z prezentami na zająca. Zapraszamy wszyskie osoby, które złożyły zamówienie do odbioru towaru. Więcej o wspólnym zamówieniu możesz przeczytać klikając na przycisk Czytaj więcej. [Czytaj więcej] Zdjęcia ze zlotu w Parparach/Nicponii Autor: s2x Dodano dnia: 29.03.2007o godz. 09:41 Zapraszamy do oglądania zdjęć ze zlotu w Parpach/Nicponii, który odbył się dnia 24.03.2007 w zaprzyjaźnionym zajeździe Pod Abażurem. Aby przejść do galerii kliknij poniżej przycisk "Czytaj więcej". [Czytaj więcej] Poznań - wspólne zamówienie winiarskie Autor: s2x Dodano dnia: 08.03.2007o godz. 10:41 Wielkopolski oddział SWiMP organizuje akcję "Wiosenne uzupełnienie zapasów". Celem akcji jest wspólne zamówienie sprzętu oraz drożdży, pożywek itp. dla domowych winiarzy z Wielkopolski. Dzięki temu uda się obniżyć koszty przesyłki (równomierny podział pomiędzy wszystkie osoby) oraz w niektórych przypadkach obniżyć cenę dzięki zamówieniu większej ilości tego samego produktu. Możliwość zamówienia dotyczy całego asortymentu sklepu http://www.euro-win.pl/sklep/ z wyłączeniem produktów szklanych. [Czytaj więcej] Strona:[0] [1] [2] [3]